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Wir durchleuchten die Auswirkungen der Ernährung auf körperliche und geistige Leistungsfähigkeit und achten darauf, mit richtiger Ernährung Zivilisationskrankheiten vorzubeugen (Übergewicht, AD(H)S, Karies,.....)
Weitere Kursinhalte behandeln den Nährstoffbedarf, die Notwendigkeit an „Kinderlebensmitteln“ – was Kinder wirklich brauchen.